За нас
Нашият ресторант
Открит през 2018 г., нашият ресторант е кулинарното убежище в Неа Перамос, Кавала. Уникално място, където тихият шум на вълните и безкрайната гледка към морето осигуряват абсолютна релаксация и създават перфектната обстановка за всяко хранене. Нашето открито пространство, оборудвано с маси край морето, предлага хармонично съжителство на природата и спокойствието.
Нашата основна цел е да внесем традиции и иновации на Вашата трапеза, като предлагаме автентични ястия с модерни творчески щрихи. Благодарение на дълбоката любов към гръцката кухня и желанието ни за качество, ние спечелихме Вашето доверие и признателност. Нашият неуморен екип непрекъснато работи, за да гарантира, че всяко Ваше посещение се превръща в едно незабравимо кулинарно изживяване.
Всяко ястие е една нова изненада, която съчетава пресните местни съставки със креативното готвене. „APOMERO“ е идеалното място за тези, които искат да се откъснат от ежедневието, предлагайки превъзходна кухня в идилична обстановка. Това е място за създаване на спомени, които ще останат за цял живот. Благодарим ви за подкрепата и с нетърпение очакваме да споделим още много красиви моменти с Вас.
Нашият Chef
Създаване
Георгиос Влахос е роден на 03.01.1986 г. в гр. Кавала. Баща и съпруг, запознаването му с готвенето започва още в детството му. Дядо му, рибар по професия, носеше прясна риба в дома почти всеки ден, изпълвайки къщата с миризмата на дървени въглища, пресен лимон и чист зехтин от остров Тасос. Тези миризми и аромати оставиха незаличим отпечатък в паметта му, пораждайки любовта му към готвенето.
След уволяването си от армията започна да готви за останалите моряци в експерименталната фаза, като вълнението от готвенето започна да го завладява. Обаче, след края на казармата, той губи контакт с готвенето за 2 години, занимавайки се с търговия и продажби. Но това занимание не беше достатъчно, за да задоволи страстта му за храна.
През лятото на 2007 г. той решава активно да следва мечтата си, и започва обучението и стажа си в Родос, в сърцето на гръцкия туризъм. Там, до майстори- готвачи в 5-звездните хотели, започва вълшебното му пътешествие в света на вкуса и създаването на оригинални рецепти.
След години на скитане и опит в Цикладите, Додеканезите и континенталната част на Гърция, където работи в ресторанти и хотели, той става активен член на творческия екип на таверна „APOMERO“. където показва своята отдаденост и любов към готвенето, като предлага на своите клиенти уникални ястия, които съчетават традициите с иновациите.
Неа Перамос
Нашето местоположение
Неа Перамос, Кавала е живописно крайморско село в Северна Гърция, истински рай за посетителите, търсещи спокойствие, природна красота и топло гостоприемство. Намира се на около 51 км от летище Кавала, на 24 км от пристанище Кавала, на 159 км от летище Солун и на 106 км от българската граница. Това е популярна дестинация за туристи от Гърция и чужбина.
Районът е известен със своите невероятни плажове с кристално чиста тюркоазена вода и златист пясък. Плажът „Амолофи“ е идиличен пейзаж с безупречна организация, който привлича много посетители всяко лято.
В допълнение към красивите плажове, по-обширният район на Кавала предлага много възможности за дейности на открито и атракции. Любителите на историята могат да посетят Античния театър във Филипи и Музея на гр. Кавала, докато любителите на гастрономията могат да опитат пресни морски дарове и традиционна гръцка кухня.
Кавала е известна и със своите лозя и вина. Посетителите имат възможност да обиколят местните винарни и да опитат отлични вина от местни сортове грозде. Като цяло, Неа Перамос, Кавала е място, което съчетава природна красота, култура и гастрономия, предлагайки незабравимо преживяване на всеки посетител.
