Меню
Гръцки вкусове
Всяко ястие, което предлагаме, е ода на гръцката гастрономия, тъй като използваме най-добрите суровини от местните производители. Нашата философия се основава на стремежа ни към високо качество и автентичност на вкуса. От прясна риба до месо, предястия и салати, всичко това представлява истински празник на вкусовете, който ще задоволи и най – взискателните небца. Вниманието ни към детайлите и специалното сервиране на нашите ястия, съчетано с желанието ни за постоянно качество, превръщат всяко посещение в нашия ресторант в уникална кулинарна наслада.
Като се фокусираме върху внимателният подбор на нашите доставчици и се уверяваме, че суровините, които използваме, са винаги свежи и висококачествени, ние винаги се стремим да уловим изкуството във вашата чиния. Местните производители предлагат най-добрите си продукти, от най-свежата риба до ароматните билки. По този начин можем да гарантираме, че всяко ястие, което стига до вашата маса, е гастрономически шедьовър, приготвен със страст и любов към гръцката кухня. Нашият ангажимент за качество и автентичност ни отличава от тълпата и от конкуренцията.
Сирене Салата
Цацики
Печен Патладжан
(сирене, домати, зелен лук, олио, оцет)
Пържени картофи
Мачкани картофи
(бекон, мус от сирена)
Буюрди
(сос буюрди, асорти от сирена, чушки)
Яйца с пастърма
(червен сос, пушено сирене)
Сотирани гъби
(с лешници, мащерка и балсамов оцет)
Пушена Скумрия
Мариновани аншоа
(кисели краставички, олио, оцет)
Бяло Сирене с Мед и Сусам
Сирене талагани на скара
(с лешници, мащерка и балсамов оцет)
Фава (пюре от жълт грах) с пушена херинга
Бял тарама хайвер с маринован в оцет октопод
(масло от босилек, конфи от чери домати)
Пикантно Асорти
Пържени тиквички с дзадзики
Традиционни Пълнени Листа от Лоза
с дзадзики
Октопод на скара*
(фава, морски копър)
Пържен октопод
(зеленчуци, бяло вино, балсамов оцет)
Гръцка салата
(домати, краставици, чушки, лук, маслини, сирене фета, зехтин)
Критска салата Дакос
(ечемичени сухари, домати, бяло сирене, маслини, зехтин)
Зелена салата със сирене манури
(гъби кладници, сушени домати, кедрови ядки, балсамов дресинг)
Салата от рукола и маруля
(балсамов оцет, зехтин, сирене грана падано)
Табуле
(домати, магданоз, джоджен, зелен лук, зехтин, лимон)
Зелена смесена салата
(сирене гравиера, бадеми, портокал, червена боровинка, портокалов дресинг)
Салата Капрезе
(домати, моцарела, босилеково песто, рукола)
Спагети със скариди*
(сос неаполитана, зелен лук, чери домати)
Гръцка паеля
(сепия*, скариди*, миди, октопод*, сос неаполитана, шафран)
Ризото с Гъби
(асорти от гъби, паста от трюфели, сирене грана падано)
Ризото със сепия*
(мастило от сепия, люти чушки, туршия от финокио, сирене грана падано)
Телешка пържола
(сезонни зеленчуци)
Свински стек с дълго ребро с подправки
(мачкани картофи, гръцки питки, туршия с горчица)
Пилешко Филе
мариновани зеленчуци, сос от лимон със зехтин, дип от кисело мляко
Пържоли от свински врат
(мачкани картофи, гръцки питки, сос барбекю)
Сутзукакя (кюфтенца) на скара
(мачкани картофи, гръцки питки, сос барбекю)
Свински Сувлаки
(мачкани картофи, домати, лук, горчица, гръцка питка)
Свинско пържено с лимонов сос
(гъби, лук)
Пържени Аншоа
Задушен гаврос
(чесън, чушки, зелен лук, горчица, лимон)
Пържен барбун
Гриловани Сардини
Пържена сепия
Пържени Сомчета
Задушена австралийска акула
(чесън, чушки, зелен лук, горчица, лимон)
Миди Саганаке
(доматен сос, чушки, зелен лук, бяло сирене)
Скариди* (на скара или пържени)
Калмари* (на скара или пържени)
Пълнени калмари
(различни сирена, домати, пресни билки)
Скариди ястие в саханче
(доматен сос, чушки, зелен лук, бяло сирене)
Задушени скариди
(чесън, чушки, зелен лук, горчица, лимон)
Сепия на шиш
(мариновани домати, гръцки питки, сос от зехтин и лимон)
Парени Миди
(чесън, чушки, зелен лук, горчица, лимон)
