Μενού
Ελληνικές γεύσεις
Κάθε πιάτο που προσφέρουμε είναι μια ωδή στην ελληνική γαστρονομία αξιοποιώντας τις καλύτερες πρώτες ύλες από ντόπιους παραγωγούς. Η φιλοσοφία μας στηρίζεται στην αφοσίωση προς την υψηλή ποιότητα και τη γευστική αυθεντικότητα. Από το φρέσκο ψάρι ως τα κρεατικά, τα ορεκτικά και τις σαλάτες, όλα αποτελούν μία πανδαισία γεύσεων, που ικανοποιούν ακόμα και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο. Η προσοχή στη λεπτομέρεια και η διαχρονική παρουσίαση των πιάτων μας σε συνδυασμό με τη δέσμευσή μας για την ποιότητα κάνουν κάθε επίσκεψη σας στο εστιατόριο μας μια ξεχωριστή γευστική απόλαυση.
Δίνοντας ιδιαίτερη σημασία στην επιλογή των προμηθευτών μας και εξασφαλίζοντας ότι οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιούμε είναι πάντα φρέσκες και υψηλής ποιότητας, στοχεύουμε πάντα στην αποτύπωση της τέχνης στο πιάτο σας. Οι ντόπιοι παραγωγοί προσφέρουν τα καλύτερα προϊόντα τους, από το πιο φρέσκο ψάρι μέχρι και τα αρωματικά μυρωδικά. Με αυτόν τον τρόπο μπορούμε να εγγυηθούμε ότι κάθε πιάτο που φτάνει στο τραπέζι σας είναι ένα γαστρονομικό αριστούργημα φτιαγμένο με μεράκι και αγάπη για την ελληνική κουζίνα. Η αφοσίωσή μας στην ποιότητα και την αυθεντικότητα μας κάνει να ξεχωρίζουμε και να διαφέρουμε.
Τυροσαλάτα
Τζατζίκι
Μελιτζάνα ψητή
(τυρί, ντομάτα, κρεμμυδάκι φρέσκο, ελαιόλαδο, ξύδι)
Πατάτες Τηγανητές
Πατάτες σπαστές
(Μπέικον, Μους τυριών)
Μπουγιουρντί
(Σάλτσα, ποικιλία τυριών, πιπεριές)
Αυγά με παστουρμά
(Κόκκινη σάλτσα, καπνιστό τυρί)
Μανιτάρια σοτέ
(φουντούκι, θυμάρι, βαλσάμικο)
Σκουμπρί καπνιστό
Γαύρος Μαρινάτος
(Πίκλα αγγουριού, λάδι, ξύδι)
Λευκό τυρί με μέλι και σουσάμι
Ταλαγάνι Σχάρας
(Ντομάτα, Κρέμα Βαλσάμικου)
Φάβα με καπνιστή ρέγκα
Λευκός ταραμάς με ξυδάτο χταπόδι*
(Λάδι βασιλικού, ντοματίνια κονφί)
Ποικιλία καυτερών
Κολοκυθάκια τηγανιτά με τζατζίκι
Παραδοσιακά σαρμαδάκια
(Με τζατζίκι)
Χταπόδι* σχάρας
(φάβα, κρίταμο)
Τηγανιά χταποδιού*
(Λαχανικά, λευκό κρασί, βαλσάμικο)
Χωριάτικη Σαλάτα
(Ντομάτα, αγγούρι, πιπεριές, κρεμμύδι, ελιές, παραδοσιακό τυρί “Παγγαίου,” ελαιόλαδο)
Ντάκος
(Κριθαροκούλουρα, ντομάτα, λευκό τυρί, ελιές, ελαιόλαδο)
Πράσινη σαλάτα με μανούρι
(Μαντάρια πλευρώτους, λιαστή ντομάτα, κουκουνάρι, dressing βαλσάμικου)
Μαρούλι – Ρόκα
(Βαλσάμικο, ελαιόλαδο, Γκράνα Παντάνο)
Ταμπουλέ
(Ντομάτα, μαϊντανός, δύοσμος, φρέσκο κρεμμυδάκι, ελαιόλαδο, λεμόνι)
Πράσινη ανάμεικτη
(Γραβιέρα, αμύγδαλο, πορτοκάλι, κράνμπερι, dressing πορτοκαλιού)
Σαλάτα Caprese
(Ντομάτα, μοτσαρέλα, pesto βασιλικού, ρόκα)
Γαριδομακαρονάδα*
(σάλτσα Neapolitan, φρέσκο κρεμμυδάκι, ντοματίνια)
Ελληνική “PAELLA”
(θράψαλο*, γαρίδες*, μύδια, χταπόδι*, σάλτσα Neapolitan, σαφράν)
Ριζότο μανιταριών
(Ποικιλία μανιταριών, πάστα τρούφας, Γκράνα Παντάνο)
Ριζότο με σουπιά*
(Μελάνι σουπιάς, πιπερίες τσίλι, πίκλα φινόκιο, Γκράνα Παντάνο)
Μοσχαρίσια μπριζόλα
(λαχανικά εποχής)
Χοιρινή μπριζόλα σταυλίσια
(Μπαχαρικά, σπαστές πατάτες, πιτούλες, πίκλα μουστάρδας)
Φιλέτο κοτόπουλο
(μαριναρισμένα λαχανικά, λαδολέμονο, dip γιαουρτιού)
Χοιρινά μπριζολάκια λαιμού
(σπαστές πατάτες, πιτούλες, BBQ sause)
Σουτζουκάκια σχάρας
(σπαστές πατάτες, πιτούλες, BBQ sause)
Σουβλάκι χοιρινό
(σπαστές πατάτες, ντομάτα, κρεμμύδι, μουστάρδα, πιτούλες)
Τηγανιά χοιρινή λεμονάτη
(μανιτάρια, κρεμμύδι)
Γαύρος τηγανητός
Γαύρος αχνιστός
(σκόρδο, πιπερίες, φρέσκο κρεμμυδάκι, μουστάρδα, λεμόνι)
Κουτσομούρα τηγανητή
Σαρδέλα σχάρας
Θραψαλάκι* τηγανητό
Γαλέος τηγανητός
Γαλέος αχνιστός
(σκόρδο, πιπερίες, φρέσκο κρεμμυδάκι, μουστάρδα, λεμόνι)
Μύδια σαγανάκι
(σάλτσα ντομάτας, πιπεριές, ντοματίνια, φρέσκο κρεμμυδάκι)
Γαρίδες τηγανητές ή σχάρας
Καλαμάρι σχάρας ή τηγανιτό
Καλαμάρι γεμιστό
(ποικιλία τυριών, ντομάτα, φρέσκα μυρωδικά)
Γαρίδες σαγανάκι
(σάλτσα ντομάτας, πιπεριές, ντοματίνια, φρέσκο κρεμμυδάκι)
Γαρίδες αχνιστές
(σκόρδο, πιπερίες, φρέσκο κρεμμυδάκι, μουστάρδα, λεμόνι)
Κοντοσούβλι σουπιάς
(μαριναρισμένη ντομάτα, πιτούλες λαδολέμονο)
Μύδια αχνιστά
(σκόρδο, πιπερίες, φρέσκο κρεμμυδάκι, μουστάρδα, λεμόνι)
