Μενού
Ελληνικές γεύσεις
Κάθε πιάτο που προσφέρουμε είναι μια ωδή στην ελληνική γαστρονομία αξιοποιώντας τις καλύτερες πρώτες ύλες από ντόπιους παραγωγούς. Η φιλοσοφία μας στηρίζεται στην αφοσίωση προς την υψηλή ποιότητα και τη γευστική αυθεντικότητα. Από το φρέσκο ψάρι ως τα κρεατικά, τα ορεκτικά και τις σαλάτες, όλα αποτελούν μία πανδαισία γεύσεων, που ικανοποιούν ακόμα και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο. Η προσοχή στη λεπτομέρεια και η διαχρονική παρουσίαση των πιάτων μας σε συνδυασμό με τη δέσμευσή μας για την ποιότητα κάνουν κάθε επίσκεψη σας στο εστιατόριο μας μια ξεχωριστή γευστική απόλαυση.
Δίνοντας ιδιαίτερη σημασία στην επιλογή των προμηθευτών μας και εξασφαλίζοντας ότι οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιούμε είναι πάντα φρέσκες και υψηλής ποιότητας, στοχεύουμε πάντα στην αποτύπωση της τέχνης στο πιάτο σας. Οι ντόπιοι παραγωγοί προσφέρουν τα καλύτερα προϊόντα τους, από το πιο φρέσκο ψάρι μέχρι και τα αρωματικά μυρωδικά. Με αυτόν τον τρόπο μπορούμε να εγγυηθούμε ότι κάθε πιάτο που φτάνει στο τραπέζι σας είναι ένα γαστρονομικό αριστούργημα φτιαγμένο με μεράκι και αγάπη για την ελληνική κουζίνα. Η αφοσίωσή μας στην ποιότητα και την αυθεντικότητα μας κάνει να ξεχωρίζουμε και να διαφέρουμε.
Τζατζίκι
Τυροσαλάτα
Μελιτζάνα ψητή
(τυρί, ντομάτα, κρεμμυδάκι φρέσκο, σκόρδο, ελαιόλαδο, ξύδι)
Πατάτες Τηγανητές με μπαχαρικά
Σκουμπρί καπνιστό
Κολοκυθάκια τηγανητά
με παραδοσιακό τζατζίκι
Μπουγιουρντί
(Τυρί, ντομάτα, πιπεριά, ελαιόλαδο)
Γαύρος μαρινάτος
(πίκλες λαχανικών, ελαιόλαδο, ξίδι)
Χταπόδι σχάρας
(φάβα κόκκινης φακής, πίκλα, φινόκιο, λάδι άνηθου)
Λευκό τυρί με μέλι και σουσάμι
Μανιτάρια γεμιστά
(Ποικιλία τυριών, ντομάτα, μυρωδικά)
Τυροκροκέτες
(Μαρμελάδα πορτοκάλι με αρώματα ανατολής)
Κατσικίσιο τυρί Chevre
(Φιστίκι Αιγίνης, μαρμελάδα από φρούτα του δάσους)
Φάβα με ξιφία καπνιστό
(Λάδι βασιλικού, ντοματίνια κονφί)
Πατάτες Bravas
(Ντομάτα, ελιές πράσινες, μπουκόβο γλυκό, σάλτσα αγιολί)
Πιπερονάτη
(Φρέσκια ντομάτα, μυρωδικά, ανεβατό Γρεβενών)
Κιουνεφέ με μαλακό τυρί Κρήτης
(Μέλι, φυστίκη Αιγίνης)
Ταραμάς λευκός με ξιδάτο χταπόδι
Πιπεριές Φλωρίνης με ταμπουλέ
(Μυρωδικά, ντομάτα, μπαχαρικά)
Μαριναρισμένα κολοκυθάκια με χαλούμι
(Προσούτο, κρέμα βαλσάμικου, τσίλι, φρέσκο δυόσμο)
Σαρμαδάκια
(Με τζατζίκι)
Σαλάτα ρόκα
(φρέσκια μοτσαρέλα, προσούτο, σύκα, κουκουνάρι, dressing βαλσάμικο)
Σαλάτα με φράουλες
(ανάμικτα φυλλώματα, μαριναρισμένες φράουλες, κατσικίσιο τυρί, κάσιους, dressing φράουλας)
Χωριάτικη σαλάτα
(ντομάτα, αγγούρι, παραδοσιακό τυρί «Παγγαίο», πιπεριές, ελιές, κάπαρη, κριθαροκούλουρο, ελαιόλαδο)
Ντάκος
(τυρί, ντομάτα, ελιές, κάπαρη, ελαιόλαδο)
Σαλάτα δημητριακών
(κινόα, φαγόπυρο, πλιγούρι, καπνιστό σολομό, μάνγκο, πιπεριά Φλωρίνης, φρέσκο κρεμμυδάκι, baby ρόκα, dressing lime)
Σαλάτα παντζάρι καρότο
(ξηροί καρποί, πορτοκάλι, λεμόνι, γιαούρτι, χαλούμι, λευκό βαλσάμικο, ελαιόλαδο)
Σαλάτα σπανάκι gorgonzola
(αμύγδαλο, πράσινο μήλο, φρέσκο κρεμμυδάκι, πορτοκάλι, ραπανάκι)
Σαλάτα caprese
(ντομάτα, φρέσκια μοτσαρέλα, pesto βασιλικού, baby ρόκα)
Γαριδομακαρονάδα
(σάλτσα Napolitan, φρέσκο κρεμμυδάκι, ντοματίνια, σαφράν)
Μαύρες ταλιατέλες με καπνιστό σολομό
(κρέμα τυριού, ντοματίνια, brick σολομού)
Ελληνική μακαρονάδα
(σάλτσα φρέσκιας ντομάτας, ελιά, λευκό τυρί, φρέσκο κρεμμυδάκι, θυμάρι, σπανάκι)
Ριζότο μανιταριών
(Ποικιλία μανιταριών, λάδι καλοκαιρινής τρούφας)
Ελληνική “PAELLA”
(γαρίδες, θράψαλο, μύδια, χταπόδι, σάλτσα Napolitan, σαφράν)
Μανέστρα με χταπόδι στιφάδο
(κρεμμυδάκι κοκκάρι, μπαχαρικά)
Μοσχαρίσια μπριζόλα
(λαχανικά εποχής)
Χοιρινή μπριζόλα σταυλίσια με μπαχαρικά
(σπαστές πατάτες, πιτούλες, πίκλα μουστάρδας)
Φιλέτο κοτόπουλο
(μαριναρισμένα λαχανικά, λαδολέμονο, dip γιαουρτιού)
Χοιρινά μπριζολάκια λαιμού
(σπαστές πατάτες, πιτούλες, BBQ sause)
Σουτζουκάκια σχάρας
(σπαστές πατάτες, πιτούλες, BBQ sause)
Σουβλάκι χοιρινό
(σπαστές πατάτες, ντομάτα, κρεμμύδι, μουστάρδα, πιτούλες)
Τηγανιά χοιρινή λεμονάτη
(μανιτάρια, κρεμμύδι)
Γαύρος τηγανητός
Γαύρος αχνιστός
Κουτσομουράκια τηγανιτά
Σαρδέλα σχάρας
Θραψαλάκι* τηγανητό
Γαλέος τηγανιτός (σκορδαλιά)
Γαλέος αχνιστός
(λεμόνι, μουστάρδα, πιπεριές, κρεμμυδάκι, σκόρδο)
Μύδια σαγανάκι
(σάλτσα ντομάτας, πιπεριές, κρεμμυδάκι, λευκό τυρί)
Καλαμάρι σχάρας
Καλαμάρι τηγανιτό
Καλαμάρι γεμιστό
(ποικιλία τυριών, ντομάτα, φρέσκα μυρωδικά)
Γαρίδες σαγανάκι
(σάλτσα ντομάτας, πιπεριές, κρεμμυδάκι, λευκό τυρί)
Γαρίδες αχνιστές
(λεμόνι, μουστάρδα, πιπεριές, κρεμμυδάκι, σκόρδο)
Κοντοσούβλι σουπιάς
(μαριναρισμένη ντομάτα, πιτούλες λαδολέμονο)
Μύδια αχνιστά
Μύδια αχνιστά
